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現在正是秋蟹肥美的季節，我上傳統市場買菜看到一堆螃蟹排排站，心想不如今晚來個"日式味增螃蟹火鍋吧"~

這就是我的火鍋內容物：味增調料，大螃蟹3隻，劍蝦半斤，火鍋豬肉片，金針菇，"當兒啊",花枝丸，"手工"鴨血，鴨腸，芋頭，玉米，蟹肉棒，蛤仔，豆腐。（有沒有人吃的火鍋物特別不一樣的呢？）

醬料則有香橙醬及沙茶醬兩種，香橙醬是上次北埔帶回來的名產，酸酸的味道配火鍋肉片，嗯～我很喜歡！

當我們茶足飯飽後，我才發現我忘了拍照片~呵呵，來介紹我家這款好用的"陶瓷紅外線爐"吧！

這款休閒爐真的很方便小家子的人口，我們四人份的火鍋料在它的"快速"加熱，東西都很快就熱呼呼了，且不論攜帶外出或是在家使用都很方便呢,造型輕巧是它的特色～還附了烤盤，烤肉夾，鏟子，也可以烤東西喔！且不像傳統休閒爐使用時還有瓦斯火～好危險喔～

當初在特立屋購買還真貴～記得約1200多元台幣吧！pchome網路上現只售799元～櫻桃媽推薦啦



◆產品特色：

‧煎、煮、炒、炸樣樣精通、安全、輕巧、火力強、省瓦斯

‧適用鐵板燒∕小火鍋∕泡茶∕溫酒∕熱菜∕煲湯∕煮咖啡∕燉補

‧經檢測排放一氧化碳及二氧化碳幾乎為零，瓦斯可完全燃燒

‧獨特瓦斯罐分離設計，使用上更安全~沒顧慮!

‧全世界最小陶瓷紅外線休間爐，攜帶方便

‧紅外線陶瓷爐心，熱效率高，40秒內由常溫至1000℃

‧低燃氣耗量每罐瓦斯可使用4~6小時

‧外接瓦斯罐，遠離火源更安全

‧小火泡茶、慢煮不熄火

★部分文章來源：http://shopping.pchome.com.tw/barbqgrill/detail.php?pid=BQR00004