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從小就很難抗拒美食的我，胃腸卻不是很好，常常美食一吃進肚子裡，過沒多久即很快準備唱拉拉進行曲＞、＜
後來櫻桃媽的ma就耳提面命的說著：吃蘋果的好處！吃蘋果有益健康！！真的，蘋果雖然很麻煩，要常常練習削果皮，但每次吃完它，我的肚子似乎就不再唱進行曲了，重點是，到目前為止，我還沒聽說有人是因為吃蘋果而發胖的呢！
去年我住在美國時，我的homestay ma常常作蘋果派給我吃，我就很快學起來了！原來它的作法很簡單：首先妳要買有點脆的蘋果（不能太熟喔！），切成丁塊狀，加入肉桂粉『依個人口味斟酌』，及加入少量蜂蜜『蘋果本身即有甜味，除非妳非常熱愛甜食』，放入烤箱烤8分鐘左右！！每當有朋友來我家作客，我就會作這道美食，因apple pie ＝easy pie ，哈哈！瞭解了吧！下次來寒舍的朋友就不要再問那麼清楚了～